Правильное питание детей и подростков – залог здоровья!
Правильное питание детей и подростков – залог здоровья!
Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм и его здоровье, важнейшая роль принадлежит питанию. Питание влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни.
В России требования к качеству и безопасности продуктов закреплены законодательно, контроль осуществляется Роспотребнадзором на постоянной основе. В рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» https://здоровое-питание.рф/, нацпроекта «Демография» проводится регулярный мониторинг питания россиян и ведется работа по контролю и улучшению качества питания населения.
Роспотребнадзор проводит усовершенствование нормативной базы по вопросам здорового питания, включая уточнение требований к организованному питанию, в особенности для детей. Понятия «здоровое питание», «качество пищевых продуктов» и «горячее питание», а также принципы здорового питания закреплены на законодательном уровне Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ред. от 01.03.2020).
В рамках проекта также создано мобильное приложение «Здоровое питание», которое помогает родителям следить за семейным рационом, а также проверять качество товаров при покупке в магазине, считывая информацию, зашифрованную в штрих-коде. Ведь навыки здорового питания должны прививаться не только в школе, но в первую очередь – в семье, чтобы у детей выработались здоровые пищевые привычки, которые они смогут перенести во взрослую жизнь. Приложение доступно для бесплатного скачивания с сайта здоровое-питание.рф и в RuStore, работает в системе мобильных устройств Android.